NEW Cuisine
白子ポン酢 720円
プリプリの白子がポン酢と相性抜群
白子の天ぷら 900円
口の中でとろける瞬間がクセになります！
ブリのカルパッチョ 850円
旬のブリを皓太風にアレンジしました
地鶏のあったか卵とじ 880円
美味しい出汁がホッと一息させてくれます
コシヒカリグラタン〜キムチバージョン 750円
今回はキムチに挑戦！チーズとキムチが最高です！
熊本直送の馬刺や人気のオリジナルメニュー
CUISINE 馬刺
ふわふわ 500円
肺の佃煮、味が付いているので
そのままお召し上がりください
たてがみ 620円
たてがみが生えている部分のお肉
脂身で真っ白なのが特徴的です
しんぞう 680円
臭みがなくコリコリとした食感
特上よか馬刺し 880円
馬刺しを初めて食べる方にも
食べやすい部位です
桜吹雪（しもふり） 980円
酸味と苦みのバランスがとれた上品な味が人気で、
最高級品と言われています。
上桜吹雪 1280円
酸味と苦みのバランスがとれた上品な味が人気で、
最高級品と言われています。
極上桜吹雪 1680円
酸味と苦みのバランスがとれた上品な味が人気で、
最高級品と言われています。
ピリ辛ユッケ 1020円
赤身のお肉を細かくカットして
生野菜と共にお召し上がりください
馬刺５点盛合せ 2380円〜
特上霜降・特上よか馬刺・しんぞう
たてがみ・ふわふわ
の５種を人数に合わせて盛合せます
馬刺7点盛合せ 3980円〜
極上霜降・特上霜降・霜降
特上よか馬刺・しんぞう
たてがみ・ふわふわ
の7種を人数に合わせて盛合せます
馬のスジ煮込み 700円
馬のスジをじっくり煮込み
旨味の効いた出汁と共に
お召し上がりください
SALAD サラダ
ヘルシー豆腐サラダ 780円
とろろとかつお節がくせに
なる人気のサラダ
地鶏の網焼きサラダ 880円
遠火で焼き上げた鶏肉
キムタコサラダ 880円
キムチとタコの相性は抜群
カニサラダ 980円
カニミソと使った特製の
ドレッシングが決めて
親子サラダ 1080円
スモークサーモンとイクラを
ふんだんに使ったサラダ
GRILLED 焼きもの
地鶏のあみ焼き 680円
鶏もも肉を丁寧に焼き上げます
天草天龍鶏のあみ焼き 980円
熊本天草より取り寄せた脂の旨味が凝縮した自慢の鶏肉です
梅肉ポークのあみ焼き 1080円
熊本天草より取り寄せた梅のエキスを食べて育った美味しい豚肉です
マグロのカマ焼き 1480円〜
特大のマグロのカマを遠火でじっくり焼き上げます
FRIES 揚げもの
手羽先ギョーザ 290円
一度食べたらくせになる
人気メニューです
手作りさつま揚げ 380円
普通のさつま揚げと変わった
皓太風にアレンジした一品
チーズ揚げ 520円
パリッと揚げた皮から
チーズがとろけます
揚げだし豆腐 680円
美味しい出汁が効いた
メニューです
地鶏の竜田揚げ 680円
注文を頂いてから漬けこむ
ことで程よい味に
串揚げ７本セット 1100円
厳選した食材をサクサクの衣で
DISH 一品料理
サーモンとチーズのカリカリ巻き 280円
サーモンとチーズの相性は最高です！
イカゲソのオイスター炒め 580円
ゲソに絡みついたオイスターソースがお酒にピッタリ
手作り餃子 600円
秘伝の仕込みで美味しいと評判の一品です
甲府の鳥もつ煮 680円
B級グルメグランプリ！お酒にもピッタリです
さつま地鶏せせりのネギ塩焼き 780円
鹿児島から取り寄せた本場の味を
できたてどんぶりとーふ 860円
注文を頂いてから作りあげる温かい豆腐です
マグロとアボガドのわさび醤油 880円
女性に大人気の一品です
皓太秘伝イカのワタ炒め 980円
大人気！最後のタレでご飯を食べたくなります
牛タンのやわらか煮 980円
じっくり煮込んだ柔らかな牛タンを特製だしで
自家製豚の角煮にんにく入り 1080円
３日間の仕込み時間がかかる手間をかけた一品
MEAL お食事
おにぎり 250円〜
梅・鮭・明太子・イクラ
お茶漬け 420円〜
のり・梅・鮭・明太子
へぎそば 650円〜
新潟の海藻をつなぎに使用した蕎麦です
九州ラーメン 650円
九州の少し甘みのあるトンコツです
長崎皿うどん 900円
たっぷりの野菜が麺と絡まります
酒処 皓太（こうた）
TEL：04-7158-9739
営業時間 17:00〜23:00（LO.22:20)
定休日 毎週日曜日/第１、第３月曜日
